Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Restaurant Aal-Kate GmbH
Kuhlworth 21, 25436 Neuendeich
Telefon: 04122 2264
E-Mail: info@aal-kate.de

2. Hosting

Diese Website wird als statische Seite über Cloudflare Pages (Cloudflare, Inc.) ausgeliefert. Beim Aufruf der Seite verarbeitet Cloudflare technisch notwendige Server-Logdaten (u. a. IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite, User-Agent), um die Auslieferung der Seite technisch zu ermöglichen und Missbrauch bzw. Angriffe abzuwehren. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Cloudflare verarbeitet diese Daten dabei als unser Auftragsverarbeiter im Sinne von Art. 28 DSGVO; die vertragliche Grundlage dafür ist derzeit noch zu bestätigen (siehe Freigabehinweis der Betreiber).

3. Kontaktformular

Über das Formular unter /kontakt können Sie uns Name, E-Mail-Adresse und Ihre Nachricht übermitteln; zusätzlich ist die Zustimmung zu dieser Datenschutzerklärung Pflichtfeld, bevor das Formular abgesendet werden kann. Ein für Sie unsichtbares zusätzliches Feld dient ausschließlich der automatisierten Erkennung von Formular-Spam (Honeypot) und wird von Menschen nicht ausgefüllt.

Rechtsgrundlage der Verarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit Ihre Anfrage der Anbahnung oder Erfüllung eines Vertrags dient (z. B. Reservierungsanfragen), im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung Ihrer Anfrage sowie an der Abwehr von Spam über das Honeypot-Feld). Die von Ihnen eingegebenen Daten werden per E-Mail über den Versanddienstleister Resend (Resend, Inc., USA) an unser E-Mail-Postfach übermittelt und dort weiterverarbeitet; eine gesonderte Speicherung in einer Datenbank erfolgt durch uns nicht. Resend handelt dabei als unser Auftragsverarbeiter; soweit hierbei Daten in die USA übermittelt werden, ist dies nur auf Grundlage geeigneter Garantien nach Art. 44 ff. DSGVO zulässig — der Nachweis dieser Garantien und der zugehörige Auftragsverarbeitungsvertrag werden derzeit noch geprüft (siehe Freigabehinweis der Betreiber). Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

4. E-Mail-Kontakt

Schreiben Sie uns direkt an info@aal-kate.de, wird diese Adresse bei Google Workspace (Google Ireland Limited) gehostet. Ihre Nachricht samt Absenderadresse wird zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verarbeitet und gespeichert (Art. 6 Abs. 1 lit. b bzw. f DSGVO).

5. Anfahrt / Karte

Auf der Kontaktseite zeigen wir ein statisches Bild unseres Standorts. Es handelt sich um eine reine Bilddatei, die zusammen mit dem Rest der Website über Cloudflare Pages ausgeliefert wird (siehe Ziffer 2) — es gibt keine eingebettete Karte und keinen iframe eines Kartendienstes, sodass beim bloßen Betrachten der Seite keine Daten an einen Kartenanbieter übertragen werden. Das Bild verlinkt auf OpenStreetMap; erst wenn Sie diesen Link aktiv anklicken, verlassen Sie unsere Seite und es gilt die Datenschutzerklärung der OpenStreetMap Foundation.

6. Cookies, Tracking, Schriftarten

Diese Website setzt keine Cookies ein, die über technisch zwingend erforderliche hinausgehen — aktuell werden auf dieser Website überhaupt keine Cookies gesetzt. Wir binden keine Analyse- oder Tracking-Dienste ein und führen kein Reichweiten-Tracking durch. Schriftarten werden selbst gehostet und nicht von einem externen Font- oder CDN-Anbieter nachgeladen; es bestehen keine weiteren externen Einbindungen (Skripte, Fonts, CDNs) auf dieser Seite.

7. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben nach Maßgabe der DSGVO das Recht auf Auskunft (Art. 15), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21). Wenden Sie sich hierzu einfach an die oben genannten Kontaktdaten.

8. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist das Unabhängige Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD).