Was auf der Karte steht

Ein Teil unserer Karte hat den Stand Juli 2026 und heißt Saisonales. Diese Gerichte stehen aktuell darauf.
Zum Auftakt gibt es eine geeiste Gurkensuppe mit Nordseekrabben, für 11 €. Wer es klassisch mag, bestellt zwei Matjesfilets mit Schwarzbrot, für 9,50 €.
Als Hauptgang steht der Seeteufel mit Kräuterschaum, Pfifferlingsgemüse und Petersilienkartoffeln auf der Karte, für 38 €. Der bunte Salat kombiniert Edelfischfilets, Scampi und Pfifferlinge mit Himbeervinaigrette, dazu Baguette und Butter, für 35 €. Für Gäste ohne Fisch gibt es Linguini mit Pfifferlingsgemüse, für 24 €.
Den neuen Matjes servieren wir in vier Varianten, jeweils mit passender Beilage: mit Hausfrauen-Currysauce für 26,50 €, mit Speckstippe für 27,50 €, mit Honig-Senf-Dillsauce für 25 € oder „Hausfrauen Art“ für 25 €.
Zum Abschluss stehen marinierte Erdbeeren mit Basilikumeis für 11 € und eine Sauerkirschkaltschale mit Panna Cotta für 10 € auf der Karte.
Mittwoch bis Freitag gibt es zwischen 12.00 und 14.00 Uhr zusätzlich ein 2-Gänge-Menü zum Mittagstisch, für 15 €.
Die vollständige Karte mit allen Preisen steht auf unserer Speisekarten-Seite. Reservierungen nehmen wir telefonisch unter 04122 2264 oder per E-Mail an info@aal-kate.de entgegen.